黒霧で梅酒作り
黒霧で梅酒作りを 簡単で美味しく出来ました。
美味しかったので来年是非チャレンジしてみて下さい。
材料 梅 1kg
黒霧 1.8㍑
キビ砂糖 750㌘
1⃣瓶をアルコールで拭き取る 耐熱用なら煮沸消毒でもOK
2⃣梅のヘタをとる
3⃣梅をあらい浸漬2時間する
4⃣梅をザルにあげしっかり水分を拭き取る
5⃣梅をジップロックにいれて１日冷凍庫で凍らす
6⃣瓶にきび砂糖→梅→きび砂糖の順番で入れる
7⃣黒霧を全部入れる
8⃣しっかり蓋をして混ぜる 振る際に漏れる可能性があるので注意
9⃣完成 1日一回愛情をかけて優しく混ぜて下さい。
最短で２週間後位から飲めます
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材料3つで、簡単濃厚スープ
寒い日に簡単に温ったかスープ
材料も3つだけで作れちゃう
【材料】
白菜3枚
ベーコン
（ハーフベーコン3〜4枚）
ぶなシメジ
作り方
白菜を2cm幅にカット
ベーコンも同様に
ぶなシメジは石づきを鍋にバター10
グラムを入れてベーコンを炒める
ベーコンが、いい感じに、なったら
白菜とぶなシメジをいれる
水100ml
牛乳150ml
コンソメ 大さじ1
味付き塩コショウ 少々
塩 少々
を入れて混ぜてフタをして沸騰してから
5分加熱する
火をとめて予熱で5分して出来上がり
