ビールに合う
今日は暑いのでこれで乗り切ります
作り方はベーコンとナスとレタスだけですがビールのおつまみにベリーグッドマンです。
作り方
1⃣レタスを洗い手でちぎりボウルに移す
2⃣ナスとベーコンをさいの目切りにする
3⃣フライパンに油小さじ1いれベーコンから炒める
ベーコンから油がでたらナスを入れる
4⃣ナスがふやけたら調味料をいれ炒めて完成
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
甜麺醤 大さじ1
(味が濃い方が好みなら大さじ2)
ビールにはこっちが合う
創味シャンタン 少々
ニンニク お好みで
5⃣器に盛りレタスをまいて召し上がり下さい
ビールは1本以上用意する事をオススメします。
味変でマヨネーズもまろやかになります。