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筋トレと料理のブログです。楽しんでもらえれば幸いです。

ビールに合う

 



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今日は暑いのでこれで乗り切ります

作り方はベーコンとナスとレタスだけですがビールのおつまみにベリーグッドマンです。

作り方
1⃣レタスを洗い手でちぎりボウルに移す

2⃣ナスとベーコンをさいの目切りにする

3⃣フライパンに油小さじ1いれベーコンから炒める
ベーコンから油がでたらナスを入れる

4⃣ナスがふやけたら調味料をいれ炒めて完成

酒 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
甜麺醤 大さじ1
(味が濃い方が好みなら大さじ2)
ビールにはこっちが合う

創味シャンタン 少々
ニンニク お好みで

5⃣器に盛りレタスをまいて召し上がり下さい
 
ビールは1本以上用意する事をオススメします。

味変でマヨネーズもまろやかになります。

 


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